TY  -  JOUR
AU  -  Varì, Rosaria
AU  -  Scazzocchio, Beatrice
AU  -  Del Papa, Sara
T1  -  Dietary habits and gender differences
PY  -  2017
Y1  -  2017-04-01
DO  -  10.1723/2836.28632
JO  -  The Italian Journal of Gender-Specific Medicine
JA  -  Ital J Gender-Specific Med
VL  -  3
IS  -  2
SP  -  55
EP  -  58
PB  -  Il Pensiero Scientifico Editore
SN  -  2612-3487
Y2  -  2026/04/05
UR  -  http://dx.doi.org/10.1723/2836.28632
N2  -  Sesso e genere sono fattori importanti che influenzano in modo significativo gli stili di vita. Differenze di genere sono evidenziabili nelle abitudini alimentari e nella risposta individuale all’assunzione degli alimenti. È ormai accertato che i nutrienti contenuti negli alimenti possono influenzare la regolazione dei pathway metabolici ed epigenetici. L’obesità, con particolare riguardo all’accumulo di grasso viscerale, rappresenta uno dei principali fattori di rischio per le malattie non trasmissibili: le donne hanno un maggiore rischio di obesità, ma una minore tendenza ad accumulare grasso viscerale, viceversa negli uomini il grasso addominale rappresenta una percentuale superiore della massa grassa totale. Dati recenti dimostrano una differenza significativa nel metabolismo dei lipidi tra maschi e femmine che può in parte dipendere dagli ormoni sessuali. Pertanto, in un’epoca in cui si tende a una medicina più personalizzata, è necessario tener conto delle risposte individuali genere-specifiche ai fattori ambientali e agli alimenti.
ER  -